近年来,开放式餐厅越来越流行,很多的家庭都希望自己家里能有一个漂亮、实用又明亮大方的开放式餐厅。这样就可以将餐厅、厨房甚至客厅都连接起来,不仅节约空间,更是让家居空间显得非常明亮大方。
开放式的餐厅因其美观收到许多人的喜爱,但是,选择开放式餐厅时
,还得注意一些细节,尤其是开放式厨房与餐厅连在一起的时候,必须注意油烟问题。
1、玻璃隔断
小户型家庭在做开放式餐厅时,如果要用隔断,最好要用透明的玻璃隔断。在起到空间隔断的同时,又能通过玻璃,让厨房内外通透,在视觉上保持敞亮和延伸感。
2、购买餐边柜放置餐具等
假如将餐具等直接搁置在桌面上,不仅显得杂乱无章,更是容易惹上油烟尘埃。你只要在角落里安置一个餐边柜,这些问题就可以规避。
3、选地砖做地板
小户型的开放式厨房最好不要选用实木地板,因为厨房里火、水、油、烟必不少,这些都是实木地板日常保养的大忌。倒不如选择防滑、耐磨、易清洁的地砖更合适。
4、加大抽油烟机功率
其实餐厅里的油烟大部分源自距离餐厅较近的厨房。最好的办法就是增加抽油烟机的功率。深罩型抽油烟机将吸油作为主要目标,而且比较适合中式厨房。
5、局部开放适当遮挡
如果把厨房做成局部开放,只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话,这样防油烟的效果会比较好,炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下,等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开,不管对厨房还是餐厅都不失为一种好方法。
其实,无论是那种家居环境,只要把油烟问题解决了,那么拥有一个漂亮、实用的开放式餐厅应该没什么问题了。
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