餐饮店装修时对色彩的需求比较大,好的装修色彩可以让客人更加的舒适更加的有食欲,下面就来看看餐饮店装修色彩选择的攻略吧。
餐饮店装修内部的主色调
在设计餐馆内主色调时,尽量选择红、黄两种色系。之所以这样,是有讲究的。
(1)这两种色系可以促进食欲,增加食客的点餐量红、黄色都是典型的暖色调,这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近,而我们的祖先最早的进餐环境往往就是伴随着阳光和火焰,所以,从遗传学上来说,这两种色系可以形成一种传承的条件反射。
另外,红、黄两种颜色也是常见食品的颜色,比如,面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种,无疑会促进进餐者的食欲,让他们吃得津津有味。
(2)在一定程度上增加客流量
红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉,恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度,尽快离席空出座位。快餐店以提供快餐为主,希望客人用过餐后能够即时离席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客长时间地呆在餐厅内。如果我们细心观察就会发现,世界上最著名的两大快餐连锁店,麦当劳和肯德基都采用了这两种色彩,这其中是大有深意的。
餐饮店装修设计注意事项
1、消防安全
只要是公共空间,重点绝对不会变,肯定是消防安全。餐厅本来就极容易出现由火引起的意外,所以餐厅的消防工作绝对是不能忽视的。装修的材料,最好可以选择较轻,防火的材质,这样出现意外,造成的后果就能够降到最低。
2、满足需求多样化
现在的不管做什么,竞争都很激烈的。如何才能让餐厅在竞争激烈的环境中生存下去,在装修上下苦工是一个不错的选择。餐厅的装修最好可以做到,满足宴请、聚会、婚宴、寿宴。餐厅想要做大做强,满足需求多样化需求是必须做到的,单一的经营,这样的餐厅绝对长久不了,就算可以火爆一时,早晚也得转型。
餐饮店装修排风系统形式
1、通过回风机排风
这种排风系统可将旧风直接排出室外,也可送到空调标准低的房间,如备餐间、厨房等。它的机房占地面积大,风机的风量较大,要求的层高也较高,所以适用于面积较大档次较高的餐厅。
2、专设排风系统
通常在餐厅吊顶上设排风口,排风口用风管连接,根据实际情况设一台或几台排风机将浊气排出 室外,由空调系统补充相应的新风量,保持餐厅的空气平衡。当餐厅的雅间数量较多时,通常采用风机盘管加新风系统的排风方式,因为雅间空间小,相对封闭, 更不能忽视排风,须单设一个排风系统。排风量根据新风量来确定,通常排风量略小于新风量,使房间保持正压。
3、墙上安装排气扇
通过开启排气扇直接将浊气排出室外,这种方式适用于档次较低,如快餐、小吃店之类的餐厅,对于小包厢,在受到层高的限制时,也可以采用这种方式。
以上就是餐饮店装修的相关介绍,希望大家能够学到一些装修知识,做好餐饮店的装修。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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